lv.toflyintheworld.com
Jaunas receptes

Neparastākie pārtikas festivāli pasaulē

Neparastākie pārtikas festivāli pasaulē


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.


No netīriem līdz noslēpumainiem šie netipiskie pārtikas festivāli ir vienreizēji

Ticiet vai nē, bet patiesībā ir festivāls, kura centrā ir apelsīnu mešana citiem cilvēkiem.

Nekas nesalīdzina cilvēkus kā ēdiens. Neatkarīgi no tā, vai tas ir Pateicības dienas vakariņas kopā ar ģimeni vai vīna un siera dalīšana ar draugu parkā, ēšana parasti ir sociāla lieta.

Dažām kultūrām viena sastāvdaļa vai ēdiens ir pietiekams iemesls, lai pievienotos svētkiem. Apsveriet bārbekjū, jūras veltes un lauksaimniecības festivālus kā dažus izplatītus Amerikas piemērus. Tomēr daži svētki novirzās no tradicionālā tradīciju ceļa un rada unikālus un neparastus svētkus.

Noklikšķiniet šeit, lai redzētu pasaules neparastāko pārtikas festivālu slaidrādi!

Vai cilvēki smērē tomātus mīļo cilvēku matos un sejās plkst La Tomatina vai mest desas gaisā pie Pasaules čempionāts melnā pudiņa mešanā, pārtikas festivāli visā pasaulē dažos salīdzinoši pārsteidzošos veidos pauž kultūras lepnumu.

Patiešām, kurš gaidīja, ka jūs varat patiesībā pievienoties liela mēroga roadkill pavārmākslai ?!

Mēs sakām, ka jo mazāk būs pārtikas festivāls, jo labāk. Apskatiet mūsu slaidrādi, lai redzētu dažus no labākajiem gadījumiem un vietām, kur varat atbrīvoties un svinēt ēdienu neparastos un pārsteidzošos veidos.

Sākotnēji publicēts 2013. gada 1. jūlijā


Dīvaini franču ēdieni un gardumi, kurus jums vajadzētu izmēģināt

Ar nacionālajiem segvārdiem mēs tik bieži esam tas, ko ēdam - vai vismaz mūsu ienaidnieki mūs apsmej par ēšanu. Francūži angļus pārkristīja par Les Rosbifs, bet angļi - ar vardēm. Patiesībā francūži ēd daudz dīvainākas un brīnišķīgākas lietas nekā tikai cuisses de grenouilles - tās ir delikateses, kuras jums ir jāizmēģina Francijā.


10 neparastākie valsts godīgie ēdieni

Tas ir viens no mūsu desmit labākajiem un savvaļas štata godīgajiem ēdieniem. Galu galā, maksa ir labākā no gadatirgus!

Tuvojoties vasaras mēnešiem, mēs ceram uz gataviem produktiem, garām, siltām dienām un klasisku amerikāņu tradīciju - valsts gadatirgu. Labākā gadatirgus daļa? Maksa! Mēs atradām brīnišķīgi prātīgus, mežonīgus un neatvairāmus ceptus vasaras ēdienus, sākot no dziļi cepta speķa Teksasā līdz Minesotas spageti un kotletēm uz kociņa. Ko tu gaidi? Lasiet tālāk, lai siekalotos brīnumā pār šiem neparastajiem un kaloriju bagātajiem ēdieniem, kas gaida netālu esošo valsts izstādi. Lai iegūtu vairāk svaigā gaisā draudzīgu recepšu, apskatiet piemājas BBQ ballītes. Runājot par jautriem ēdieniem, aizdomājieties, kas patiešām ir jūsu iecienītākais uzkodu kūkas? Uzziniet visas 37 sastāvdaļas, kas veido Twinkie.

Kur tas tiek pārdots: Teksasas štata izstāde, Dalasa, Teksasa

Cepti fakti: Šī oda bekonam 2008. gada Big Tex Choice Awards balvā ieguva balvu par labāko garšu. Radītājam Glenam Kusakam tika piešķirta palīdzība padarīt šo ēdienu par populāru panākumu.


5. Pelmeņi, Polija

Polijas izcelsmes pierogi pelmeņi par savu naudu noteikti dod iespēju visiem citiem pelmeņiem.

Tradicionāls svētku kārums, pierogi ir pildīti ar jebko un visu.

Siers, gaļa, skābēti kāposti, sēnes, gaļa vai pat augļi, kā arī ar piedevām, piemēram, kausētu sviestu vai ceptu sīpolu.

Tas ir neparasts svētku piedāvājums, bet ne nepievilcīgs.


Eid-Ul-Fitr: 6 receptes, lai ļautos un svinētu šo priecīgo festivālu

Kad Eid ul-Fitr ir tepat ap stūri, daudzi ļaudis mētājas apkārt, cenšoties veidot pāris pēdējo Ramadāna dienu priekšgalus un burbuļo, gaidot Eidu. Pēc mēnesi ilga badošanās dievbijīgi musulmaņi no visas pasaules ieņem vadošo vietu Eidā, kas papildus tiek dēvēts arī par ātrā pārtraukuma & lsquofestival, un rsquo, un baudīt gardus gardumus, gan pikantus, gan saldus. Lasiet arī - Madhuri Dixit Sparkles dzeltenā Lehenga, saglabā to vienkāršu Eid svētkiem | Skatīt attēlus

Festivālu sauc arī par Meethi Eid, jo saldie un garšīgie deserti ir galvenais svētku mielasta akcents. No šķīvjiem, kas pārpildīti ar sulīgiem, gaļīgiem ēdieniem, līdz katliem, kas plūst ar lēni vārītiem rīsiem un aitas ēdieniem, un dažiem patiešām bagātīgiem dievišķiem desertiem, Meethi Eid svētkiem ir grūti pretoties. Lasiet arī-Eid-ul-Fitr: Virat Kohli, Shikhar Dhawan un citi vēlmju svētki Mubaraks kā Ramadāna Svētais mēnesis

Galds, kas pilns ar mutē laistošu ēdienu, ir viss, ko vēlaties kā Eidi (īpaša vecāku dāvana svētkos) šajos svētkos pandēmijas laikā. Starp gardajiem gardumiem, kas gatavoti Eid, mēs jums piedāvājam 6 receptes, kas padarītu jūsu Eidu patiešām ļoti Mubaraku un tās reliģiskās nozīmes būtību: Lasiet arī-Eid-Ul-Fitr 2021: šeit ir 5 unikālas tradīcijas no visas pasaules

Runājot par Meethi Eid ēdieniem, Sweet Vermicelli ir pirmā lieta, ko mēs saistām ar festivālu. Izgatavots arī no vermicelli, meethi seviyan var būt tipisks Eid al-Fitr ēdienkartes aprīkojums. Vermicelli iemērc pienā un vāra ar riekstiem un žāvētiem augļiem.

Gaļīgajai lēcu zupai līdzīgajam ēdienam nav nekā cita, ja tas ietver ēdienu veģetāriešiem. Bagātīgo aitas sautējumu gatavo ar šķeltiem kviešiem un gatavo ar gardu Indijas garšvielu maisījumu. Trauks ir lēni vārīts un parasti tiek pasniegts Eid svētku laikā.

Meethi Eid ir nepabeigts bez salda baudījuma, Sheer ir labākā maltīte, ko baudīt, lai sniegtu kārumu jūsu saldajiem garšas kārpiņām, tas ir desertu biryani, kad runa ir par Eid svētkiem. Aromātiskie vermicelli un piena pudiņi tiek gatavoti īpaši Ramadāna un Eida laikā, un jaunie un vecie tos bauda ar vienādu prieku.

Šahi biryani var būt tradicionāla dum stila biryani recepte. tas un rsquos mainās vārītu, krēmveida aitas un safrāna rīsu slāņos, un noteikti veidosit uzvaru Eid ballītes spēlē bez strīdiem! Birjāni pabeidz festivālu un kā!

Visu ēdienu priekšnesējs bieži ir krēmīgā vistas korma, kas & rsquos noteikti padarīs viesus populārākos. Ēdiens ir bagātīgs, īpaši krēmīgs, piesūcināts ar garšām un garšvielām. Vislabāk to var baudīt ar sviesta sviestu vai tandoori roti.

Viss, kas mirdz, iespējams, nav zelts, bet viss, kas garšo, noteikti ir Tangri kebabs, tos ir ļoti viegli pagatavot un tie ir tūlītēji iecienīti visiem.

Traukā ir tandūrā vārītas vistas stilbiņi, kas pasniegti kopā ar sīpolu gredzeniem un citrona šķēlītēm, un tas ir nogurdinošs uzdevums-izvēlēties tikai vienu!

Eids iezīmē dievbijīgu gavēņu beigas un svinīgus svētkus Eid, ir pienācis laiks ļauties un svinēt ne tikai dievbijīgā Ramadāna beigas, bet arī bagātīgo un daudzveidīgo Indijas pārtikas mantojumu.


4. Karstā pavasara rudzu maize

Pāriesim pie kaut kā mazliet garšīgāka.

Islandes rudzu maize ir ļoti populāra valstī. Tā ir tumša maize, kurai ir ļoti īpaša garša: tā ir nedaudz salda.

Neskatoties uz to, tas nav mīklas izstrādājums, un to lielākoties ēd atsevišķi ar sviestu, kopā ar zivīm vai pakārtu un kūpinātu jēra gaļu (ko sauc par hangikj & oumlt, par ko mēs runāsim tālāk). Viena no iespējām, gatavojot šo maizi, ir ievietot mīklu īpašās koka mucās zemē tuvu karstam avotam un paņemt to nākamajā dienā.


Visdīvainākie pārtikas festivāli visā pasaulē

Ir daži pārtikas festivāli visā pasaulē kas ir diezgan unikāli un dīvaini, lai gan vienlīdz cienīgi apmeklēt un baudīt! Šeit ir daži šādi festivāli:

16. Milzu omletes svētki

Brokastīs dod priekšroku omletei? Kā būtu ar tādu, kas ir lielāks par tavu māju? Saskaņā ar leģendu Napoleons reiz bija pavēlējis salauzt katru pilsētas olu, lai pagatavotu milzu omleti pēc tam, kad viņš bija izbaudījis savu! Līdz šai dienai Besjēra turpina tradīciju, kad pavāri sanāk kopā, lai Lieldienās sagatavotu Besīres iedzīvotājiem 15 000 olu omleti.

Kur: Besjēra, Francija
Kad: 6. un#8211, 2021. gada 7. novembris

17. Bugfest

Attēla avots
Vai kādreiz pusdienās jūsu šķīvī bija pasniegtas kļūdas? Šeit ir festivāls, kas ir pilnībā veltīts ēdieniem no kļūdām, un tajos ir dažādas gan bugs, gan ar tiem gatavoti ēdieni. O jā! Tas ir tieši tas, ko jūs domājat! Vai jūs vēlētos apmeklēt Bugfest, ja kādreiz apmeklējat ASV ap šo festivālu?

Kur: Ziemeļkarolīnas Dabaszinātņu muzejs
Kad: TBA

18. Olnija pankūku skrējiens

Attēla avots
Sievietes Onlijā kopš 1445. gada rīko 400 jardu pankūku skrējienu, turot pankūkas čuguna pannās-tradīcija, kas tagad ir kļuvusi par vienu no jautrākajiem pasaules pārtikas festivāliem! Un, protams, jūs varat ēst šīs gardās pankūkas, kad sacensības ir beigušās un uzvarētājs ir paziņots!

Kur: Olnija, Anglija
Kad: 2021. gada 16. februāris

19. Pērtiķu bufetes festivāls

Attēla avots
Nē, šis festivāls nenodrošina jums neierobežotu pērtiķu piedāvājumu ēšanai. Šis ir viens no pārsteidzošākajiem (kā arī uzjautrinošiem!) pārtikas festivāli visā pasaulē kur dzīvnieki ēd un cilvēki skatās! Tā kā mūsu viltīgie mazie draugi jūk prātā jūrā 400 kg pārtikas, kas nolikta pirms Taizemes tempļiem, scenārijs var kļūt mežonīgāks nekā cepuru tējas ballīte!

Kur: Lopburi, Taizeme
Kad: 2021. gada 28. novembris

20. Kūpera kalna siera ripināšana

Attēla avots
Cilvēki šajos svētkos dara tieši to, ko saka nosaukums! Viņi ripo lejā no kalna. Un nē, mēs nejokojam! Šī trakā spēle, kas notika katru pavasari virs kalna ārpus Glosteras, Anglijā, ir viena no dīvainākajām kultūras pārtikas festivāli pasaulē. Viss, kas dalībniekiem ir jādara, ir ievērot dažus vienkāršus noteikumus un#8211 noskatīties, kā 9 mārciņas smagais Double Gloucester siers skrien lejā no kalna, dod tam sekundi uz priekšu un pēc tam paklūp. Tas, kurš to noķer, aizved mājās! Cik forši tas ir! Un, lai gan šis trakais festivāls gadu gaitā bieži tiek uzskatīts par “pasaulē visbīstamāko kāju celiņu”, tas joprojām netraucē vietējiem iedzīvotājiem šajā dienā pulcēties pie šī kalna un ripot lejā no kalna virs liela siera gabala, lai to atzīmētu šos jautros svētkus! Patiesībā šis trakais notikums ir pieaudzis līdz tādam līmenim, ka cilvēki no visas pasaules ierodas šeit, lai tajā piedalītos.

Kur: Cooper ’s Hill, Brokvorta, Glostera, Anglija
Kad: 2021. gada 31. maijs

Ar tik daudziem interesantiem un dīvainiem ēdiena festivāliem visā pasaulē, kuru no šiem jūs esat norijuši? Neizvēlies tikai vienu! Izbēdziet pēc iespējas vairāk no šiem neticamajiem pārtikas notikumiem visā pasaulē! Un, ja mēs kādu esam palaiduši garām, pastāstiet mums komentāros zemāk! Bet pirms tam plānojiet ceļojumu uz kādu no jūsu iecienītākajiem starptautiskajiem galamērķiem, lai apmeklētu kādu no šiem pārtikas svētkiem.

Atruna: TravelTriangle nepretendē uz mūsu emuāra vietnē attēlotajiem attēliem, ja vien nav norādīts citādi. Viss vizuālais saturs ir cienījamu īpašnieku autortiesības. Kad vien iespējams, mēs cenšamies piesaistīt sākotnējos avotus. Ja jums pieder tiesības uz kādu no attēliem un nevēlaties, lai tie tiktu rādīti vietnē TravelTriangle, lūdzu, sazinieties ar mums, un tie tiks nekavējoties noņemti. Mēs uzskatām, ka sākotnējam autoram, māksliniekam vai fotogrāfam tiek nodrošināta atbilstoša attiecināšana.

Lūdzu, ņemiet vērā: Jebkura informācija, ko TravelTriangle publicē jebkāda veida saturā, nav paredzēta, lai aizstātu jebkāda veida medicīniskas konsultācijas, un nedrīkst rīkoties, pirms konsultējaties ar profesionālu medicīnas ekspertu pēc savas izvēles.


Čedaras siers un ābolu pīrāgs

Svaigi āboli un siera šķēles ir izplatīta kombinācija, tāpēc bija tikai laika jautājums, kad siera ideja nonāca arī ābolu pīrāgā. Kā ziņoja Atlas Obscura, šķiet, ka siera pievienošanas tradīcija ābolu pīrāgam radusies Anglijā, un tā turpinās jau gadsimtiem ilgi. Tirdzniecības vieta apgalvo, ka šodien ābolu pīrāgs ar čedaru ir populārāks ASV piena ražošanas reģionos, piemēram, Vidusrietumos un Jaunanglijā.

Ja vēlaties izmēģināt šo tendenci, jums nav jāmet dzeltenā šķēle virs nākamās apēstās pīrāga šķēles. Mēģiniet cept čedaru savā pīrāga garozā, lai pārbaudītu šo intriģējošo kombināciju.


10 pretīgākās delikateses, ko izmēģināt pirms nāves - vai jūs tās ēdat?


“Domājiet” baiļu faktors un dzelzs šefpavārs kopā, un jums ir potenciāli pretīgākā bufete ar ekspertu gatavotām delikatesēm uz planētas. Pasaule patiešām ir daudzveidīga vieta, it īpaši, ja sākat garšīgu izpēti par to, kas ir kļuvis par ziņkārīgu ērču faktoru pārtiku modernizētai, pavājinātai amerikāņu aukslējai. Patiesība ir tik “sveša”, cik liela daļa šo ēdienu var būt, daudziem ir dziļi kultūras pamati, daži no tiem ir slavenu svētku sānu ēdieni un ķēniņu galdi.

Visi gandrīz visu sugu dzīvībai svarīgie orgāni vienā vai otrā reizē ir iztērēti, un daži no tiem ir bagāti ar labākajām uztura barības vielām. Amazones skudras, pusgatavas augļa olas, dažāda veida un dzīves posma grumbuļi, nagi, knābji, ausis un acs āboli ir efektīvi izmantoti kulinārijā. Gatavošanas metodes ir tikpat vilinošas: raudzēšana, kodināšana, ievadīšana, vārīšana, pūšana, sadalīšanās un vienkārši pasniegšana dzīvajā un raustīšanās.

Kulinārijas saviļņojuma meklējumi dažiem, senas tradīcijas citiem

Ja jūs esat gag-meklētājs, gardēžu piedzīvojumu meklētājs vai meklējat kādu aizraujošu jaunu etnisko ēdienu, ko pasniegt viesiem, un kas krietni pārsniedz parastās vakariņu cenas, šeit ir daži no bēdīgi slavenajiem “Es ceru, ka mani nekad neapkalpo…” pārtikas produktus un to gatavošanas veidu no visas pasaules.

1. Šis siers ir tik rupjš, ka tas ir aizliegts ...


Casu Marzu, pecorino siers un Sardīnijas virtuves īpašie ēdieni, noteikti uzvar starp pretīgākajiem sieriem pasaulē. Tiešais tulkojums ir “sapuvis siers”, un tas ir pareizi: citādi skaistu itāļu pecorino siera kluči ir apzināti sagatavoti, lai kļūtu par dabisko pūķu ligzdu vairošanās vietu - dabiskiem puves un pūšanas izraisītājiem. It kā pecorino nebūtu pietiekami asa ...

Tāpat kā daudzas atšķirīgas etniskās prakses un tradīcijas, formaggio marcio ir paaudzes sena kulinārijas delikatese, kuras saknes meklējamas ģimenes vēsturē. Casu marzu jeb aka “siera siera” ražošanas process tiek uzskatīts par smalki izmērītas fermentācijas procesu. Lai arī cik tradicionāli siera siets tiek lietots tradicionāli, tas gandrīz neatbilst mūsdienu pārtikas gatavošanas un sanitārijas noteikumiem, tāpēc pārkāpjošais siers ir oficiāli nelikumīgs. Neļaujiet tam netraucēt meklēt gabalu ceļojumos pa Itāliju, pat ja tas jums izmaksās daudz eiro un no “melnā tirgus” tirgotāja. “Krusttēvs, tu gribi formaggio marcio? Mēs jums iedosim formaggio marcio, neuztraucieties. ” Tiek ziņots, ka tas garšo tieši tā, kā jūs varētu iedomāties: spēcīgs pekorīno, rāpojoši puņķaini kukaiņu kāpuru ķermeņi un gļotaini tauki, ko tie veidojuši no sagremotā siera. Ak, un tārpi lec no siera, kamēr jūs to ēdat. Mange!

2. Mongoļu Boodogs


Viņi velti to nesauc par “Ārējo Mongoliju”. Nomadi, bez gardēžu virtuvēm no nerūsējošā tērauda, ​​pirms daudziem gadiem atrada daudz ģeniālākus veidus, kā pagatavot veselu kazu, dažkārt murkšķi (bet viņiem var būt blusas, kas uzņem buboņu mēri, tāpēc kaza var būt labāka izvēle) - no iekšpuses pēc pakārt to otrādi, noasiņot un salauzt kājas. Arī pildījums ir nedaudz rietumniecisks: gludi, karsti akmeņi, kas saspiesti katrā iedomājamā dobumā un pat zem kāju ādas, kur jūs būtu izvilkuši salauztos kaulus. Pūtiet zvēru līdz vēlamajai gatavībai, to var arī grauzdēt uz atklātas uguns. Tā ir autentiska mongoļu cepta gaļa, Boodogs.

3. Mīkstā vārīta augļa pīle


Baluts ieņem vadošo vietu starp bruto olu kategoriju, kurā jāiekļauj 100 gadus vecas olas. Balut ir diezgan izplatīts un nepretenciozs ielas ēdiens, kas pieejams gan Filipīnās, gan Vjetnamā. Tas ir izpelnījies arī plašu reputāciju kā viens no visu laiku rupjākajiem etniskajiem gardumiem. Lielākā daļa olu, ar kurām amerikāņi ir pazīstami, ir neapaugļotas olas. Baluts, lai gan ir apaugļotas pīles olas, tiek inkubēts vai ļauts noteiktam laikam, parasti dažas nedēļas, augt invitro. Noņemiet čaumalu un kopā ar tipisku mīksti vārītu olu interjeru ir arī mazais inertais augļa pīles ķermenis-mazi kauli, spalvas, knābis un viss, daži ir vairāk attīstīti nekā citi. Lielākā daļa kontu iesaka to sasmalcināt tieši no čaumalas ar šķipsniņu sāls. Tur ir pareizais veids, kā “izbaudīt” balutu.

4. Visa aitas galva


Aitas galva ir bijusi tradicionāla delikatese, kas tiek pasniegta vairākos pasaules reģionos, tostarp Vidusjūrā un Ziemeļeiropā. Jūs atradīsit kūpinātas versijas un receptes par aitas galvas zupa, parasti tiek pasniegtas veselas un neskartas, dažreiz ar smadzenēm, bieži vien bez (riskanti patērēt). Acu āboli un mēle ir īpaši gardumi. Amerikā lielākā daļa gaļas ir atdalīta no galvas, kājām, astes, lai mēs varētu aizmirst par to, ka mēs ēdam kaut ko tādu, kam kādreiz bija galva, kājas un aste, un tajā brīdī mēs to vairs nesaucam par govi. vai cūka, bet T-kaula steiks un speķis. Šeit slēpjas briesmīgais faktors, sēžot pie maltītes ar veselu aitas galvu.

5. Astoņkājis, taisni uz augšu

Viss, kas vēl ir dzīvs un raustās, ir ēdiens “pretīgākajam” sarakstam. Neapstrādātas jūras veltes ir leģendāras lielākajā daļā Āzijas virtuvju. Japāņu suši ir bēdīgi slaveni neapstrādātās valstībās. Neapstrādāti astoņkāji ir izplatīti, tāpat kā vēl dzīvi, astoņkāji, pasniegti taisni uz šķīvja vai bļodā. Zīdaiņu astoņkājus (sannakji) var pasniegt, sagriežot sakodiena lielumā, joprojām raustīšanās gabaliņos, piesūcekņos un citos, vai arī veselas. Astoņkājis ir tieši tāds, kā jūs varētu iedomāties: gumijots, košļājams un diezgan bez garšas, un daži drosmīgi piedzīvojumu meklētāji ziņo par piesūcekņiem, kas pielīp lejā. Neskatoties uz to, ēdiens gadsimtiem ilgi ir bijusi Korejas virtuves vērtīga sastāvdaļa, un tas tiek uzskatīts par vitalitātes veicinātāju un veselīgu pārtiku. Spektra otrā galā korejiešu kimchi bieži tiek raudzēts burkās pazemē vairākus mēnešus, un garšvielām var izmantot sālītas jūras veltes.

6. Atvaļinājums Aļaskā: “Neēd smirdīgās galvas”


Lasis ir vietējās Aļaskas diētas štāpeļšķiedrām, un vietējie iedzīvotāji tradicionāli izmanto visas zivju daļas. Viens no tradicionālajiem gardumiem ir raudzētas laša galvas. Sarunvalodā ēdiens ir ieguvis nosaukumu “smirdošas galvas”. Būtībā karaļa laša galvas tiek apraktas zemē fermentācijas bedrēs, ievietotas plastmasas vai koka mucās, pat plastmasas pārtikas uzglabāšanas maisiņos un atstātas, lai ļautu dabai darīt dažas nedēļas vai ilgāk. Pēc tam galvas novāc un patērē kā špakteli.

“Smirdīgas galvas” kā atšķirīga etniskā virtuve ir atspoguļota dažādos plašsaziņas līdzekļos, no kuriem pēdējais ir The Food Network šovs “Bizarre Foods”. Lašu galvas pašas par sevi nav atbaidošas, veseli zivju ēdieni ir likumīga lauku un augstās virtuves sastāvdaļa visur, un karaliskais lasis ir īsta pasaules delikatese. Tas, kas pārsteidza “rupjo” nervu, ir galvenais fakts, ka liela daļa smirdošās galvas sagatavošanas procesa ir mazāk saistīta ar fermentāciju, bet vairāk par puvi un sadalīšanos. Ēdiens pēc mūsdienu kulinārijas standartiem nav nekas cits kā sapuvušas laša galvas, kaut arī vērtīgas cilšu cenas. Iedomājieties, ka spainis ar lielām karaļa laša galvām siltās vasaras mēnešos uz dažām nedēļām tika atstāts ārā… īsta un pastāvīgs izaicinājums reģionālajiem Aļaskas veselības aprūpes speciālistiem saskaroties ar biežiem un dažreiz nopietniem botulisma gadījumiem, no kuriem var izvairīties.

7. Nāvīga zivs: licence gatavot

Viena no Japānas elitārākajām delikatesēm ir arī viens no visbīstamākajiem ēdieniem, ko jebkad esat iebāzis mutē. Fugu zivis ir mīlīgas mazas uzpūšamās zivis, kuras diez vai ir “vispretīgākās”, bet noteikti nāvējošas. Kursēšana pa tās svarīgākajiem zivju orgāniem ir nāvējoša inde- tetrodotoksīns- dabiska aizsardzības sistēma, kas uzbrucējus paralizē. Uzņemiet pietiekami daudz šīs zivju indes, un jūs vēders uz augšu, un mirsiet lēnā nāvē no apzinātas paralīzes un asfiksijas. Pašlaik nav neviena pretindes veida, lai atceltu fugu saindēšanos. Neatkarīgi no riska Japānas greznākajos restorānos apmācīti un licencēti fugu šefpavāri veikli gatavo fugu augstas sabiedrības veidiem, fugu cienītājiem un kulinārijas aizrautības meklētājiem. Pavāri ievēro stingrus sagatavošanas, sanitārijas, uzglabāšanas un iznīcināšanas norādījumus, lai samazinātu risku.

Vai fugu ir kādu nogalinājis? Jūs derat, ka tā ir, lai gan ikgadējie nāves gadījumi, ko izraisa fugu patēriņš, mūsdienās ir maz un parasti ir nejauši. Lai gūtu patiesu gandarījumu, labākie šefpavāri var pagatavot fugu, kas aplikts ar atlikušajām indes pēdām, kas, kā ziņots, tirpst uz mēles, nodrošinot ēdējam maņu suku ar nāvi. Potenciālais risks padara fugu vēl aizraujošāku patērēt un aizliegt trāpīt Japānas imperatora pusdienu šķīvī.

8. Želejveida aļņa deguns


“Želejas” daļa liek tai skanēt saldi, piemēram, caurspīdīga želeja, ko jūs izklājat uz jaukas biezas grauzdētas skābenes šķēles. Bet želejots ir kā tiek gatavots aļņa deguns, nevis želejas kā maizes pastā. Pēc gatavošanas tas ir tradicionāls un cienījams Aļaskas ēdiens ar īstu sagrieztu aļņu purnu. Baltā vai tumšā gaļa?

Sarakstu varētu turpināt, un vēl interesantāk to var izdarīt no kāda cilvēka perspektīvas, kas ir krietni ārpus amerikāņu diētas. Neamerikāniskais pretīgāko “gardumu” saraksts, iespējams, sāktos ar visu amerikāņu hotdogu un maisiņu ar cūkgaļas mizām: “Šausmīgs, bet gudrs atdalīto dzīvnieku daļu maskēšana, kas neko nedara jūsu veselībai vai vīrišķībai.”

9. Sikspārņu ielīmēšana - noteikti izmēģiniet šo pēdējo, jo tas var jūs nogalināt.


Vispirms nomaļā ciematā izveidojiet ķekars lidojošu peļu, augļu vai lapsu sikspārņu.

Mest dzīvu katlā ar verdošu ūdeni vai pienu.

Cepiet līdz vēlamajai gatavībai.

Vai arī, ja jums ir daudz augļu sikspārņu, izmēģiniet šo fakultatīvo Augļu sikspārņu zupas recepte.

Sikspārņi ir daļa no vietējās virtuves Taizemē, Ķīnā, Guamā un citur, bet tie tiek uzskatīti par bēdīgi slaveniem slimību nesējiem. Iespējams, vēlēsities tos pamest kulinārijas izmēģinājumu saraksta beigās.

10. Jūsu kārta? Vai vēlaties laimēt 500 USD?

Mēs vēlējāmies pārliecināties, ka esam uzskaitījuši pretīgākos gardumus, taču pasaule ir liela vieta, un tāpēc mums ir nepieciešama jūsu palīdzība. Ja esat redzējis vai dzirdējis ēdienu, kas, jūsuprāt, ir pretīgākais ēdiens pasaulē, lūdzu, dalieties tajā ar mums. Finālistus mēs uzskaitīsim 23. martā, lai publiski nobalsotu mūsu emuārā. Uzvarētājs saņems 500 USD.

Lūdzu, iesniedziet ēdiena nosaukumu, saiti uz ēdiena attēlu, ēdiena aprakstu un savu e -pasta adresi. Paldies par jūsu palīdzību, konkurējot ar šo rakstu!

Atjaunināt: atlasīti finālisti. lūdzu balsojiet tagad!

Lai veicas konkursā, un paldies par piedalīšanos! Konkurss nav spēkā, ja to aizliedz likums.


20. Piens un speķis

Piens un speķis, kas pazīstams arī kā lete speķis, ietver olu, govs piena un speķa maisījumu. Pēc tam maisījumu sadala piecās atsevišķās bļodās.

Katra bļoda ir krāsota ar dabīgu pārtikas avotu, piemēram, pētersīļiem (zaļa), kurkuma (oranža) un sandalkoka (sarkana).

Vārītas asinis bija melnas, bet safrāns tika izmantots dzeltenai. Krējuma maisījumi tika atsevišķi cepti un slāņoti viens virs otra. Visbeidzot, slāņi tiek nospiesti, lai noņemtu lieko mitrumu, pirms tas tika sagriezts šķēlēs un cepts.


Skatīties video: Korfu sala, 1 dalis. Orijaus Kelionės. S02E23


Komentāri:

  1. Adam

    I mean you are wrong. I offer to discuss it. Rakstiet man PM, mēs runāsim.



Uzrakstiet ziņojumu