Ātri marinēts sarkanais sīpols
We are searching data for your request:
Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Upon completion, a link will appear to access the found materials.
Kopējais laiks
1 stunda 34 min
Ienesīgums
Pasniedz 12 (porcijas lielums: apmēram 2 tējk.)
Pārvērtiet dārzeņu pārpalikumus, piemēram, sarkanos sīpolus, par ātru marinētu gurķi, ko izmantot visu nedēļu, vai aizzīmogotu partiju līdz pēdējiem mēnešiem. Vienkāršs etiķa, sāls un cukura sālījums, kas saputots ar parastām pieliekamo garšvielām un svaigām aromātiskām vielām, liek burvībai notikt.
Sastāvdaļas
- 1/2 tase ūdens
- 1/4 tase ābolu sidra etiķa
- 2 tējkarotes brūnā cukura
- 1 tējkarote veselu melno piparu
- 3/4 tējkarotes košera sāls
- 1/2 tējkarotes sinepju sēklu
- 1 zvaigžņu anīss
- 1 ķiploka daiviņa
- 1 glāze plānās šķēlēs sagriezta sarkanā sīpola
- 1 svaiga diļļu putra
Uztura informācija
- Kalorijas 5
- Tauki 0,0g
- Satur taukus 0,0g
- Monofat 0.0g
- Polyfat 0.0g
- Olbaltumvielas 0,0g
- Ogļhidrāti 0,0g
- Šķiedra 0,0g
- Holesterīns 0,0mg
- Dzelzs 0,0mg
- Nātrijs 37mg
- Kalcijs 0,0mg
Kā to pagatavot
Nelielā katliņā apvienojiet ūdeni, etiķi, brūno cukuru, piparu graudus, sāli, sinepju sēklas, zvaigžņu anīsu un ķiploka daiviņu; uzvāra uz lēnas uguns. Tīrā, karstumizturīgā burkā pārlejiet etiķa maisījumu ar sīpolu un dillēm. Forši. Pārklājiet un atdzesējiet vismaz 1 stundu vai līdz 2 nedēļām.