Tradicionālās receptes

Mammas rabarberu-ābolu kraukšķīgums

Mammas rabarberu-ābolu kraukšķīgums

Kā to pagatavot

1. solis

Uzkarsē cepeškrāsni līdz 375 ° F. Uzlieciet 6 tases, vēlams ovālu, cepamo pannu vai trauku ar vārīšanas aerosolu.

2. solis

Vidējā traukā apvienojiet rabarberus, ābolus, granulētu cukuru, 2 ēdamkarotes miltu, vaniļas ekstraktu un kanēli; labi mētāt un ievietot sagatavotajā cepšanas traukā.

3. solis

Bļodā apvienojiet atlikušās 6 ēdamkarotes miltu, auzu un brūnā cukura; labi samaisa. Pievienojiet sviestam maisījumu; berzē ar rokām, līdz saspiests maisījums sāk noturēties gabalos. Cepšanas traukā auzu maisījumu vienmērīgi pārkaisa ar rabarberu maisījumu.

4. solis

Cep 375 ° F temperatūrā, līdz virskārta ir zeltaini brūna, pildījums ir biezs un burbuļains, un augļi ir maigi, apmēram 50 līdz 55 minūtes. (Ja augšdaļa sāk pārāk ātri brūnēt, brīvi pārklājiet ar foliju.) Atdzesējiet 15 minūtes pirms pasniegšanas.

Skatīties video: Mammu,es gribu! (Oktobris 2020).