Zālājā liellopa gaļas fileja Kebabs
We are searching data for your request:
Upon completion, a link will appear to access the found materials.
Ienesīgums
Pasniedz 4 (porcijas lielums: 2 kebabi un 2 ēdamk. Mērce)
Šis ātrais un ērtais ēdiens ir lieliski piemērots mājas pagalmā. Jūtieties brīvi sagatavot mērci un iesmāt liellopu gaļu pirms laika. Plānās sloksnes gatavojas ātri un paliek ļoti maigas - ar zemu tauku zāli barota fileja var būt grūts, ja to pasniedz lielos gabalos. Ja jūs nevarat atrast augšējo fileju, derēs arī apakšas apaļi vai sloksnes steiki. Lai no steika iegūtu 16 vienmērīgas šķēles, pārgrieziet steiku uz pusēm, pēc tam sagrieziet pusi uz pusēm, lai izveidotu četras ceturtdaļas. Katru ceturtdaļu sagrieziet 4 sloksnēs.
Sastāvdaļas
- 1/2 tase vienkārša 2% grieķu jogurta ar samazinātu tauku saturu
- 2 ēdamkarotes sasmalcinātu svaigu dilles
- 1 ēdamkarote rīvētas citrona mizas
- 1 ēdamkarote svaigas citronu sulas
- 1 tējkarote košera sāls, sadalīta
- 1 mārciņas zāles barots augšējā filejas steiks, apgriezts
- 2 ēdamkarotes olīveļļas
- 1 tējkarote zemes koriandra
- 1 tējkarote melno piparu
- 8 (8 collu) iesmi
- Gatavošanas aerosols
- Sasmalcināti zaļie sīpoli (pēc izvēles)
Uztura informācija
- Kalorijas 216
- Tauki 10,5g
- Satfat 2,5g
- Monofat 6.1g
- Polyfat 0.8g
- Olbaltumvielas 29g
- Ogļhidrāti 2g
- Šķiedra 1g
- Holesterīns 64mg
- Dzelzs 2mg
- Nātrijs 552mg
- Kalcijs 37mg
- Cukuri 1g
- Est. pievienoti cukuri 0g
Kā to pagatavot
1. solis
Uzkarsē grilu līdz augstam (no 450 ° F līdz 550 ° F). Apvienojiet jogurtu, dilles, mizu, sulu un 1/4 tējkarotes sāls nelielā traukā; labi samaisa.
2. solis
Sagrieziet steiku 16 (4- x 1 collu) sloksnēs. Mētāt ar eļļu; apkaisa ar koriandru, pipariem un atlikušo 3/4 tējkarotes sāls. Uz katra iesma vīt 2 sloksnes.
3. solis
Novietojiet iesmus uz grila restēm, kas pārklātas ar vārīšanas aerosolu. Grils, nepiesegts, 90 sekundes katrā pusē vai līdz brīdim, kad tas ir nedaudz sadedzināts. Pasniedz ar jogurta mērci. Ja vēlaties, izrotājiet ar sīpoliem.
And how in this case to proceed?
es pievienojos. Tas notiek. Mēs varam sazināties par šo tēmu.
Kaut kas šajā ir. Sapratu! Paldies par palīdzību šajā jautājumā.
Man šķiet, ka tas ir izcils teikums
es pievienojos. Viss iepriekš teica patiesību. Apspriedīsim šo jautājumu.