Zāles barots plakans dzelzs steiks ar grilētu Ratatouille
We are searching data for your request:
Upon completion, a link will appear to access the found materials.
Kā to pagatavot
1. solis
Novietojiet steikus vienā slānī uz plastmasas iesaiņojuma loksnes uz griešanas dēļa. Augšā ar citu plastmasas apvalka lapu. Izmantojot gaļas āmuru vai mazu smagu pannu, mārciņas steikus sasniedz 1/4 collu biezumā. Izmetiet plastmasas apvalku. Vienmērīgi apkaisa steikus ar 1/2 tējkaroti katra sāls un piparu.
2. solis
Uzkarsē grilu līdz augstam (no 450 ° F līdz 550 ° F). Apvienojiet tomātus, etiķi un atlikušos 1/2 tējkarotes katra sāls un piparu lielā traukā.
3. solis
Mēteli ķirbi, cukini, zaļos sīpolus un baklažānus ar vārīšanas aerosolu. Novietojiet dārzeņus vienā slānī uz grila režģa, kas pārklāts ar vārīšanas aerosolu. Grilēts skvošs un cukini, nepiesegti, 2 minūtes vai līdz parādās maigi un grila zīmes. Grilējiet zaļos sīpolus 2 minūtes vai līdz brīdim, kad tie ir sadedzināti un nedaudz maigi, laiku pa laikam pagriežot. Grilējiet baklažānu 3 minūtes katrā pusē vai līdz parādās maigas un grila zīmes. Rupji sagrieziet zaļos sīpolus. Bļodā ar tomātu maisījumu ievieto baklažānu, ķirbi, cukini un sasmalcinātus zaļos sīpolus; mētāt, lai apvienotu.
4. solis
Ievietojiet steikus vienā kārtā uz grila režģa, kas pārklāts ar vārīšanas aerosolu; grils, bez vāka, 2 minūtes. Pagrieziet steikus; grilē 1 minūti vai līdz vēlamajai gatavības pakāpei. Novietojiet steikus uz griešanas dēļa; ļaujiet nostāvēties 5 minūtes. Plānas šķēles steiks pret graudu.
5. solis
Pievienojiet piparmētru un eļļu dārzeņu maisījumam; mētāt uz mēteli. Pievieno baziliku; mētāt uz mēteli. Dārzeņu maisījumu un steika šķēles vienmērīgi sadaliet starp 4 plāksnēm.