lv.toflyintheworld.com
Jaunākās receptes

Red Snapper ar kuplo tomātu-arbūzu salsu

Red Snapper ar kuplo tomātu-arbūzu salsu


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.


Ienesīgums

Pasniedz 4 (porcijas lielums: 1 snapper fileja un apmēram 3/4 tase salsas)

Salsā apvienots arbūzu saldums; skābe no tomātiem un laima; mazliet siltuma no Čīles; un augu svaiguma pop no cilantro un piparmētrām. Tas ir īpaši labi savienojams ar sarkano snaiperi, un tas būtu jauki ar lielāko daļu maigu balto zivju. Lai zivju āda būtu laba un kraukšķīga, pārliecinieties, ka atteicaties no nonstick kastrolis par labu nerūsējošā vai čuguna krāsai; sasniedziet 12 collu (vai lielāku) pannu, lai zivis nepārpildītos, vai arī pagatavojiet 2 partijās, ja izmantojat mazāku pannu. Pasniedziet ar grilētu svaigu kukurūzu, sagrieztu avokado un margaritu, lai viegli, ātri, eleganti vakariņotu.

Sastāvdaļas

  • 1 1/2 tases uz pusi samazinātus ķiršu tomātus (apmēram 8 1/2 oz.)
  • 1 1/2 tases kubiņos sagrieztu arbūzu (apmēram 8 1/2 oz.)
  • 1/4 tase smalki sagrieztu sarkano sīpolu
  • 1 sarkanā Fresno Čīle, smalki sagriezta
  • 2 ēdamkarotes smalki sagrieztu svaigu cilantro
  • 1 ēdamkarote smalki sagrieztu svaigu piparmētru
  • 2 ēdamkarotes svaigas laima sulas
  • 3 ēdamkarotes rapšu eļļas, sadalītas
  • 3/4 tējkarotes košera sāls, sadalīts
  • 4 (6 oz.) Sarkanās snappera filejas ar ādu
  • 1/2 tējkarotes melno piparu

Uztura informācija

  • Kalorijas 374
  • Tauki 13,6g
  • Satur taukus 1,4 g
  • Monofat 7,2 g
  • Polyfat 4.1g
  • Olbaltumvielas 38g
  • Ogļhidrāti 27g
  • Šķiedra 4g
  • Holesterīns 63mg
  • Dzelzs 2mg
  • Nātrijs 483mg
  • Kalcijs 99mg
  • Cukuri 20g
  • Est. pievienoti cukuri 0g

Kā to pagatavot

1. solis

Vidējā traukā samaisiet tomātus, arbūzu, sarkano sīpolu, Čīli, cilantro, piparmētru, laima sulu, 1 ēdamkaroti rapšu eļļas un 1/4 tējkarotes sāls. Atlikt malā.

2. solis

Pat zivis izžāvē ar papīra dvieļiem. Katras filejas ādas pusē iegrieziet 3 seklus spraugas. Filejas apkaisa ar pipariem un atlikušo 1/2 tējkarotes sāls. Sildiet atlikušās 2 ēdamkarotes eļļas lielā nerūsējošā tērauda vai čuguna kastrolī. Pievienojiet filejas ar ādu uz leju un vāriet, līdz āda ir brūna un kraukšķīga, apmēram 5 minūtes. Pagrieziet filejas; vāriet, līdz viegli brūni un gatavi, 1 līdz 2 minūtes. Pasniedziet zivis nekavējoties, uz ādas uz augšu, virs salsas.


Skatīties video: How I season and cook red snapper


Komentāri:

  1. Baecere

    Šajā ierakstā nav loģikas

  2. Dureau

    Es pilnībā dalos ar jūsu viedokli. Šī ir lieliska ideja. ES tevi atbalstu.

  3. Anson

    Lai būs tavs ceļš. Dari, kā gribi.

  4. Nikasa

    You are not right. I invite you to discuss. Rakstiet PM.

  5. Vudobar

    You won't change anything.



Uzrakstiet ziņojumu