Grauzdēti čili verdes vistas enchiladas
We are searching data for your request:
Upon completion, a link will appear to access the found materials.
Kā to pagatavot
1. solis
Uzkarsē broileru ar krāsns plauktu 6 collas no karstuma. Pārklājiet cepeškrāsni ar apmalēm ar vārīšanas aerosolu. Ielieciet tomātus, poblanos, sīpolus un ķiplokus uz sagatavotas cepešpannas. Broilē 12 minūtes, dārzeņus pagriežot pēc 6 minūtēm, līdz tas ir labi sadedzināts. Ļaujiet nostāvēties 5 minūtes. Maisījumu un visas uzkrātās sulas notīriet blenderī. Pievienojiet cilantro lapas un kātiņus, ķimenes un 1/2 tējkarotes katra sāls un melnos piparus; process līdz vienmērīgai.
2. solis
Nīderlandes krāsnī vidēji augstā temperatūrā uzkarsē eļļu. Apkaisa vistas gaļu ar atlikušo 1/2 tējkarotes katra sāls un melnajiem pipariem. Ievietojiet vistu vienā slānī holandiešu krāsnī ar gaļas pusēm uz leju. Vāra līdz brūnai, 5 līdz 6 minūtes. Pārnes uz šķīvi.
3. solis
Holandiešu krāsnī ielej tomātu maisījumu. Uzvāra vidēji augstu. Pagatavojiet, līdz mērce nedaudz sabiezē, 3 līdz 5 minūtes. Atgrieziet vistu holandiešu krāsnī; samazināt siltumu līdz vidēji zemam; vāra uz lēnas uguns, līdz termometrs, kas ievietots biezākajā daļā, reģistrē 165 ° F, 12 līdz 15 minūtes. Novietojiet vistu uz šķīvja; ļaujiet nostāvēties 5 minūtes. Atstājiet 2 tases tomātu maisījuma. Sasmalciniet vistu un atgriezieties holandiešu krāsnī; izmet kaulus. Mētājiet gaļu uz mētelis.
4. solis
Uzkarsē krāsni līdz 350 ° F. Pārklājiet 2 (11 x 7 collu) cepšanas traukus ar vārīšanas aerosolu. Katra ēdiena apakšā izklājiet 1/4 glāzi rezervēta tomātu maisījuma. Katrā tortiljā ievietojiet karoti 1/4 glāzes vistas maisījuma; salieciet trešdaļās un izkārtojiet traukos (katrā pa 8 enchiladas). Katrā traukā pa enchiladas izklājiet 3/4 tasi rezervēta tomātu maisījuma. Katru apkaisa ar 3/4 glāzes siera. Pārklājiet 2 gabalus alumīnija folijas ar vārīšanas aerosolu un pārklājiet katru trauku. Izpildiet sasalšanas norādījumus vai turpiniet 5. darbību.
5. solis
Cep 15 minūtes 350 ° F temperatūrā, līdz tā ir sasildīta. Noņemiet foliju. Palieliniet siltumu līdz vārīšanās temperatūrai. Broilē 1 līdz 2 minūtes, līdz siers ir zeltains un burbuļains. Katru porciju papildina ar 1 ēdamkaroti jogurta un 1 ēdamkaroti sasmalcināta cilantro.
6. solis
Kā sasaldēt: Pārklājiet trauku ar lieljaudas alumīnija foliju vai hermētisku vāku. Iesaldē līdz 2 mēnešiem. THAW: noņemiet foliju; rezervē. Ievietojiet trauku mikroviļņu krāsnī. Mikroviļņu krāsns uz MEDIUM 20 minūtes, līdz atkusnis. ATKARŠANA: Pārklājiet trauku ar rezervētu foliju. Cep 30 minūtes 350 ° F temperatūrā, līdz siers ir izkusis un centrā ievietots termometrs reģistrējas 160 ° F. Pēdējo 5 minūšu laikā noņemiet foliju.