Ienesīgums
Pasniedz 4 (porcijas lielums: apmēram 1 1/3 tases)
Dāsna viegla kokosriekstu piena šļakatiņa bagātina šo piena nesaturošo biezpienu, padarot to krēmīgu, vienlaikus piedāvājot vāju saldu garšu, kas uzlabo kukurūzas saldumu. Miltu karote palīdz arī sabiezēt buljonu; versijai bez lipekļa varat mēģināt aizstāt 1 1/2 tējkarotes kukurūzas cietes (iespējams, vajadzēs sautēt ilgāk, lai tā sabiezētu). Ja jums pie rokas ir vistas atliekas vai putnu roteris, jūs vienmēr varat to izmantot, nevis sākt ar neapstrādātu vistu; jūs vēlaties izmantot apmēram 2 tases sasmalcinātas vai sasmalcinātas vistas.
Sastāvdaļas
- 1 ēdamkarote olīveļļas
- 1 glāze kubiņos sagriezta sīpola
- 1 ēdamkarote timiāna
- 12 unces sasmalcinātas vistas krūtiņas bez ādas, bez kauliem
- 2 tases nesālītas vistas buljona
- 1 1/2 glāzes kukurūzas
- 1 tējkarote košera sāls
- 1/2 tējkarotes melno piparu
- 3/4 glāzes konservētu viegla kokosriekstu piena
- 1 ēdamkarote universālu miltu
Uztura informācija
- Kalorijas 239
- Tauki 8,7g
- Satfat 3,3 g
- Monofat 3,3 g
- Polyfat 1g
- Olbaltumvielas 24g
- Ogļhidrāti 18g
- Šķiedra 2g
- Holesterīns 1mg
- Dzelzs 1mg
- Nātrijs 605mg
- Kalcijs 19mg
- Cukuri 6g
- Est. pievienoti cukuri 0g
Kā to pagatavot
Sildiet olīveļļu vidēji augstā katliņā. Pievienojiet sīpolu, timiānu un vistu; sautē 5 minūtes. Pievienojiet vistas buljonu, kukurūzu, sāli un piparus; pavārs 10 minūtes. Apvienojiet kokosriekstu pienu un miltus; iemaisa zupā, līdz sabiezē.
