Saldo kartupeļu un balto pupiņu zupa

We are searching data for your request:
Upon completion, a link will appear to access the found materials.
Kā to pagatavot
1. solis
Ievietojiet 1/4 tasi ūdens un kartupeļus mikroviļņu krāsnī drošā 8 collu kvadrātveida cepšanas traukā. Pārklāj ar plastmasas apvalku; caurduriet plastmasu 3 vai 4 reizes ar dakšiņu. Mikroviļņu krāsns HIGH 15 minūtēs vai līdz kartupeļi ir ļoti maigi. Noņemiet plastmasas apvalku; forši.
2. solis
Izkausē sviestu lielā holandiešu krāsnī uz vidējas uguns. Pievienojiet sīpolu, salviju un ķiplokus; pavārs 7 minūtes vai līdz maigumam, laiku pa laikam apmaisot. Pievienot krājumus; uzvāra uz lēnas uguns.
3. solis
Noņemiet kartupeļu mizas; izmest ādas. Blenderī ievieto kartupeļus, buljona maisījumu, pupiņas, pienu, sāli un 1/4 tējkarotes melno piparu. Noņemiet blendera vāka centrālo daļu (lai izdalītos tvaiks); nostipriniet blendera vāku uz blendera. Novietojiet tīru dvieli pār vāka atvērumu; process līdz vienmērīgai. Atgrieziet biezenī pagatavotu zupu uz vidējas uguns; vāriet 4 līdz 5 minūtes vai līdz pamatīgai karsēšanai.
4. solis
Sadaliet zupu starp 4 traukiem; Katru porciju papildiniet ar 1/4 tasi ābolu un 1 ēdamkaroti jogurta. Vienmērīgi apkaisa ar atlikušajiem 1/4 tējkarotes pipariem.