Tradicionālās receptes

Pūslīši balzamiko ķiršu tomāti

Pūslīši balzamiko ķiršu tomāti

Ienesīgums

Pasniedz 4 (porcijas lielums: apmēram 1/2 tase)

Pīķa sezonas ķiršu tomātiem ir vajadzīga tikai minūte vai divas pannā, lai mīkstinātu un atbrīvotu to sulas. Eļļas un etiķa ejā meklējiet balzamiko glazūru (etiķi, kas samazināts līdz sīrupam). Pārlejiet vienkārši ceptas zivis, grauzdētas zaļās pupiņas vai pat vaniļas saldējumu vai svaigas zemenes.

Sastāvdaļas

  • 2 ēdamkarotes olīveļļas
  • 3 tases daudzkrāsainu ķiršu tomātu
  • 2/3 glāze vertikāli sagrieztas šalotes (apmēram 2 vidējas)
  • 3/8 tējkarotes košera sāls
  • 1/4 tējkarotes melno piparu
  • 1 tējkarote balzamiko glazūras

Uztura informācija

  • Kalorijas 108
  • Tauki 7g
  • Satfat 1g
  • Monofat 5g
  • Polyfat 0.8g
  • Olbaltumvielas 2g
  • Ogļhidrāti 11g
  • Šķiedra 1g
  • Holesterīns 0,0mg
  • Dzelzs 1mg
  • Nātrijs 186mg
  • Kalcijs 12mg
  • Cukuri 5g
  • Est. pievienoti cukuri 2g

Kā to pagatavot

1. solis

Uzkarsē eļļu vidēji augstā čuguna pannā.

2. solis

Pievieno tomātus; pavārs 3 minūtes.

3. solis

Samaisiet šalotes, sāli un piparus; pavārs 2 minūtes.

4. solis

Noņemiet pannu no uguns; apslaka ar balzamiko glazūru.

Skatīties video: Dārza padomi: tomātu stādīšana (Novembris 2020).