lv.toflyintheworld.com
Jaunas receptes

Pīles krūtiņa ar zaļajiem zirnīšiem

Pīles krūtiņa ar zaļajiem zirnīšiem


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.


Ik pa laikam, ja atrodu kādu skaistu un nesaldētu pīles krūtiņu, es to sagatavoju savam vīram, kuram tas ļoti patīk. Izrādījās lieliski, sabalansēts ēdiens. Lieki piebilst, ka tas gatavojas daudz ātrāk, nekā jūs domājat.

  • 400 gr krūtis -2 gab
  • 300 gr saldēti zaļie zirnīši
  • 200 gr daļēji kūpināts šķiņķis
  • 1 apelsīns
  • 2 daiviņas ķiploku
  • 4 tomāti
  • sāls
  • malti sarkanie pipari

Porcijas: 2

Gatavošanas laiks: mazāk nekā 30 minūtes

RECEPTES GATAVOŠANA Pīles krūtiņa ar zaļajiem zirnīšiem:


  1. Pīles krūtiņu izlaiž caur auksta ūdens straumi un pēc tam noslauka ar papīra dvieli, lai absorbētu mitrumu.

  2. Garšojiet gaļu ar sāli un pipariem no abām pusēm.

  3. Ievietojiet krūtiņu aukstajā pannā ar ādu uz leju. Atstājiet to vēl 4 minūtes no brīža, kad atbrīvotie tauki sāk čaukstēt.

  4. Pagrieziet gaļu uz otru pusi vēl 3-4 minūtes. Rūpīgi pagrieziet gaļu, to nededzinot. Ja tas ir iedurts, sulas notecēs no iekšpuses un iznāks pārāk sausa.

  5. Pārvietojiet pīles krūtiņu uz paplātes, kas izklāta ar cepamo papīru, un cepiet 8 minūtes 180 grādu temperatūrā.

  6. Tādējādi es ieguvu vidēji caurspīdīgu gaļu, bet ar sarkanīgu ādu.

  7. Atkausē zaļos zirnīšus un uzvāra. Noskalojiet ar aukstu ūdeni, lai saglabātu tā krāsu.

  8. Šķiņķi sagriež kubiņos. Nomazgājiet un sagrieziet apelsīnu.

  9. Tikmēr pannā izdalītajos taukos apcepu kubiņos sagrieztu šķiņķi.

  10. Arī šeit viegli sagrieziet apelsīnu šķēlītes un tomātus. Es notecināju taukus, kas sajaukti ar nedaudz apelsīnu sulas, ko izmantoja kā mērci.

  11. Noņemiet apelsīnu un tomātus. Pievienojiet divas daiviņas smalki sagrieztu ķiploku un vārītus zaļos zirnīšus. Pievienojiet nedaudz vairāk ūdens, lai attaukotu pannu ar iepriekšējām garšām. Uzvāra un rotājums ir gatavs.

  12. Izņemiet pīles krūtiņu no cepeškrāsns un pārklājiet to ar alumīnija folijas gabalu. Ļaujiet tai atpūsties 10 minūtes, tikai pēc tam sagrieziet šķēlēs.

  13. Šī darbība palīdzēs saglabāt sulas iekšā.

  14. Pasniedziet pīles krūtiņu ar karstiem zaļajiem zirnīšiem.

  15. Labu apetīti !!!


Video: Kepta anties krutinėlė


Komentāri:

  1. Goltilkis

    tieši uz lietu :)

  2. Bragor

    How can it be determined?

  3. Pickford

    You will remember the 18th century

  4. Marchman

    Viņam absolūti nav taisnība

  5. Rodas

    This answer, is matchless

  6. Amsden

    Manuprāt, tiek pieļautas kļūdas. Mums jāapspriež. Rakstiet man PM, runājiet.



Uzrakstiet ziņojumu