lv.toflyintheworld.com
Jaunas receptes

Burkānu kūku kodumi

Burkānu kūku kodumi


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.


Saldiem kārumiem nav obligāti jābūt pilnam ar pārstrādātu cukuru. Dabiskie cukuri atrodams datumos un rozīnēs apmierināt šīs tieksmes tikpat labi kā jebkura šokolādes tāfelīte vai ar taukiem pārpildīta kūkas šķēle-bet tas nenozīmē, ka šad tad nevar vai nevajadzētu iegūt nepāra gabalu. Es arvien vairāk apzinos cik daudz kūkas es patērēju (laipni lūdzam trīsdesmitajos gados!), tāpēc esmu iedvesmojies no vienas no visu laiku iecienītākajām receptēm un devis tai nedaudz veselīgu vērpjot, veidojot to katrā garšvielā vegānu gaidīšanas režīms salda, nesalīdzināmā (bet varbūt ne tik apetīti rosinošā) ‘neapstrādātā bumba’. Un kā papildu bonuss šiem kumosa lieluma kārumiem pat nav nepieciešama ēdiena gatavošana-tikai blitz, roll, chill un ēšana ... tagad tas ir labāk nekā mīkla ar mīklu katru dienu. - Aina Karlīna, Saglabājiet to vegāniski.

Piezīmes

Paņemts no Saglabājiet to vegāniski - vairāk nekā 100 vienkāršu, veselīgu un garšīgu Aine Carline ēdienu. Izdevējs Kyle Books, cena 19,95 USD.

Sastāvdaļas

  • 1 mazs burkāns, sarīvēts
  • 5¼ unces medjool datumi, bez kauliņiem un rupji sasmalcināti
  • 2¼ tases pekanriekstu
  • 1 1/3 tase rozīņu
  • Viena klementīna vai apelsīna rīvēta miziņa
  • ¼ Tējkarote maltas kanēļa
  • ¼ Tējkarote zemes ingvera
  • Šķipsniņu svaigi sarīvēta muskatrieksta
  • ½ glāze sasmalcināta kokosrieksta

Porcijas6

Kalorijas uz porciju 486

Folāta ekvivalents (kopā) 15 μg 4%


Burkānu kūkas enerģijas kodumi

Bļodā sajauciet auzas, sasmalcinātus burkānus, mandeles, rozīnes un kanēli.

Pievienojiet mandeļu sviestu un kļavu sīrupu un kārtīgi samaisiet.

Maisījumu ievieto ledusskapī vienu stundu.

Patīk šīs enerģijas bumbiņas? Izmēģiniet arī šīs citas veselīgās uzkodas.


Pavāra piezīmes

Aizstājēji
Ābolu mērces vietā izmantojiet gatavu banānu.

Nesatur miltus
Mandeļu miltu vietā izmantojiet linu miltus. Lai iegūtu mīklai līdzīgu konsistenci, lai izveidotu bumbiņas, jums, iespējams, vajadzēs pievienot 1 ēdamkaroti ūdens vienlaikus.

Bez cukura
Nomainiet kļavu sīrupu ar 1 ēdamkaroti ābolu vai banānu un 3 dateles bez kauliņiem. Šī ābolu mērce ir papildus 1 ēdamkarotei, kas jau ir iekļauta receptē.

Veidi, kā to izbaudīt!
Ēd tos kā rīta vai pēcpusdienas uzkodu.

Izbaudiet drupinātu virs nesaldināta augu jogurta.

Pagatavojiet tās brokastīs kopā ar tasi tējas un trauku ar svaigiem augļiem.

Izbaudiet tos kā uzkodas pēc treniņa!

Ņemiet tos līdzi pārgājienā dabā kā enerģisku uzkodu.


Neapstrādātu burkānu kūku kodumi

Šie neapstrādāti burkānu kūku kodumi ar Indijas krējuma siera glazūru ir vegāni, bez lipekļa un rafinēti bez cukura, lai iegūtu pilnvērtīgu un gardu desertu, ko var baudīt ikviens. Fanu mīļākais, es domāju, ka jūs viņus mīlēsit.

Šodien mēs iepazīsimies ar RAW desertu pasauli.

Kad es uzsāku šo emuāru, es kļuvu mazliet par neapstrādātu desertu pazinēju. Neapstrādāti deserti iesācējiem var būt nedaudz biedējoši. Es zinu, ka no pirmavotiem man bija bail no viņiem. Tomēr, kā ikviens jums teiks, to izgatavošana ir pārsteidzoši vienkārša.

2012. gadā es sāku eksperimentēt ar neapstrādātiem desertiem, un es biju pārsteigts, kā dažas vienkāršas sastāvdaļas var radīt nebeidzamas garšu kombinācijas ar visdekadentāko un gardāko garšu un faktūru. Vēl labāk, ir diezgan daudz iespēju izmēģinājumiem un kļūdām, jo ​​jūs varat pārbaudīt un nobaudīt. Tas acīmredzot atšķiras no lielākās daļas cepšanas, ļaujot pat iesācējiem pagatavot neticamus neapstrādātus desertus.

Gadu gaitā mani neapstrādātie deserti ir bijušas dažas no manām populārākajām receptēm. Piemēram:

Bet mana līdz šim populārākā neapstrādāto desertu recepte (un 2. populārākā recepte šajā emuārā blakus manai vegānu melleņu smalkmaizītes) ir šie neapstrādāto burkānu kūku kodumi. Izgatavoti no valriekstu, burkānu un dateļu bāzes, šie kūkas kodumi ir pildīti ar garšu un barības vielām desertam, ko mēs varam justies LIELISKI iekost.


1. darbība

Sāciet, iepriekš uzkarsējot cepeškrāsni līdz 160 grādiem.

2. solis

Izmantojot rīvēšanas disku un vārpstu virtuves sistēmā Ninja, sarīvējiet burkānus.

3. solis

Noņemiet režģa disku un vārpstu, sarīvētus burkānus ievietojiet atsevišķā traukā.

4. solis

Pievienojiet mīklas asmeni Ninja bļodā, ielejiet olas, olu baltumus, kļavu sīrupu, jogurtu un steviju un izvēlieties zemu 45-60 sekundes, lai sajauktu mitrās sastāvdaļas.

5. solis

Ielejiet olbaltumvielu pulveri, kokosriekstu miltus, kanēli un cepamo pulveri un vēlreiz atlasiet zemu 60 sekundes, lai apvienotu sausās un slapjās sastāvdaļas.

6. darbība

Pārlejiet maisījumu uz rīvētu burkānu un salieciet, lai sastāvdaļas apvienotos.

7. solis

Ielejiet maisījumu cepamformā, kas izklāta ar taukainu papīru, ievietojiet cepeškrāsnī un cepiet apmēram 30 minūtes - gabals, lai pārbaudītu, vai tas ir cepts. Izņem no krāsns, ļauj kūkai nedaudz atdzist, izņem no formas un izbaudi


Burkānu kūku kodumi

Mēs izturējām ziemu! Esmu sajūsmā par silto laiku, zaļo zāli, ziediem un visu pavasari! Es nezinu par jums, bet pēc vienas no aukstākajām ziemām, kāda mums jebkad ir bijusi, es jūtu savu enerģijas līmeņa paaugstināšanos. Es gandrīz brīnos, kā es pēdējos mēnešus paliku nomodā!

Tagad, kad laika apstākļi sasilst, ir viegli sākt domāt par lauksaimnieku tirgiem un savas produkcijas audzēšanu!

Es esmu sezonas ēdājs, un ar to es domāju divas lietas:

  1. Es cenšos iepirkties pārtikas produktos, kuriem ir sezona atkarībā no gada laika. Ja vēlaties uzzināt vairāk par to, kā to izdarīt, apskatiet šo e -grāmatu, kuru izveidoju kopā ar dažiem saviem emuāru rakstīšanas draugiem. Manā grāmatā ir arī divas ekskluzīvas receptes, kuras jūs vēlēsities - vienu pavasarim un vienu svētkiem!
  2. Man patīk radīt un baudīt receptes, kas ir saistītas ar sezonas brīvdienām.

Tāpēc, protams, man nācās izdomāt kaut ko burkānu tēmu visiem zaķu mīļotājiem! Es pāris reizes izspēlējos ar šo burkānu kūku koduma sastāvdaļām, pirms sanāca pareizi. Beigās es izņēmu ābolu mērci, lai iegūtu nedaudz biezāku tekstūru. Labākais ir tas, ka tiem nav nepieciešama cepšana!

Ja jūs esat tāds kā es un jums patīk burkānu kūka, tad šajās Lieldienās jūs gribēsit paņemt pa rokai šos mazos bez cepšanas kumosiņus! Tie ir ideāls kārums, un tos ir tik vienkārši pagatavot!


Burkānu kūku kodumi

Sastāvdaļas:

Norādes:

Solis 1. Ielieciet valriekstus virtuves kombainā un pāris reizes pulsējiet, līdz tie ir rupji sagriezti.

2. solis. Pievienojiet visas atlikušās sastāvdaļas un sakuliet kopā, līdz iegūstat biezu lipīgu mīklu.

Solis 3. Mīklu nokasiet uz cepamā pergamenta loksnes. Samitriniet rokas un izrullējiet mīklu desas formā. Ja forma šķiet pārāk lipīga, atgrieziet to procesorā un pievienojiet vēl auzas, līdz to ir vieglāk apstrādāt.

4. solis. Sagrieziet desu 12 vienādos gabalos, pēc tam katru izrullējiet bumbiņā. Uzglabājiet tos slēgtā traukā ledusskapī līdz nedēļai.


Olbaltumvielu kodumi ikvienam!

Tik priecājos dalīties ar šo recepti Olbaltumvielu kodumi ar jums šodien! Es un visi četri mani bērni dievinām šo recepti, jo tā pamatā garšo kā salda cepumu mīkla, kas vienkārši ir veselīga. Pildīts ar svaigiem burkāniem, dabīgu zemesriekstu sviestu, auzām, linu un sūkalu olbaltumvielām, arī jūs iemīlēsities šajā receptē.

Izstrādājot šo recepti, es centos atrast garšu, kas visiem patiktu, un kāda iemesla dēļ es pievērsos burkānu kūkas olbaltumvielu kodumiem, jo ​​tas bija vēl viens veids, kā es varētu iegūt dārzeņus savos bērnos, viņiem pašiem to neapzinoties (noteikti pārbaudiet mana jaunākā veggie slēpjošā smalkmaizīšu recepte. TIK LABA.) Tāpat kā es minēju iepriekš, šeit gandrīz ir cepumu mīklas tekstūra, un kuram gan nepatīk ēst cepumu mīklu? Tās garša ir līdzīga burkānu kūkai, taču, protams, pagatavojiet taisnu burkānu kūku, ja vēlaties likumīgu pārsteidzošu desertu.


Burkānu kūku kodumi bez graudiem

Un tagad, kad mums ir viss ka no ceļa, parunāsim par šodienas recepti!

Šīs burkānu kūku kodumi bez graudiem ir brīvi balstīti uz no cept burknu kkas enerijas kodumiem ko es ievietoju apmēram pirms 3 gadiem. Es atkal saskāros ar tiem, meklējot arhīvos pavasara receptes, kuras piespraust, un nodomāju, ka būtu jauki uztaisīt versiju bez graudiem, jo ​​pēdējā laikā šajā jomā esmu daudz vairāk iesaistījies.

Tā kā sākotnējā receptē ir auzu un kokosriekstu miltu bāze, šajā tiek izmantota mandeļu un kokosriekstu milti lai izveidotu mīkstu un mīklainu kodumu partiju, kas ir bez graudiem, paleo, vegāns, un rafinēts bez cukura. Tie ir smalki saldi ar perfektu garšvielu daudzumu un lieliski viegli izgatavot tikai pēc būtības 4 galvenās sastāvdaļas – mandeļu milti, kokosriekstu milti, kļavu sīrups un burkāni. Tas ir tik vienkārši! Es domāju, ka tur ir dažas garšvielas, lai atdzīvinātu lietas, bet šīs četras ir lielākā daļa.

Un viss, kas jums jādara, ir iemest visu virtuves kombainā un ļaut tam paveikt visu darbu. Vienīgais, ko es iesaku, ir visu apstrādāt pietiekami ilgi, lai burkāni sadalītos mazos gabaliņos, lai jūs neēstu lielas neapstrādāta burkāna šķēles. Visam jābūt jaukam un gludam. Ak! Pirms mīklas izrullēšanas bumbiņās pārbaudiet, vai tā ir pietiekami salda jūsu gaumei. Ja tā nav, varat pievienot ēdamkaroti kokosriekstu cukura, lai vēl nedaudz saldinātu lietas. Tas viss ir atkarīgs no tā, kā jums tas patīk.

Es gribētu zināt, vai jūs gatavojat šo recepti! Atstājiet komentāru un vērtējumu zemāk, lai es zinātu, ko jūs domājat, un abonēt uz mūsu adresātu sarakstu, lai saņemtu jaunas receptes savā iesūtnē!


Brazīlijas burkānu kūka

Vai varu jums, puiši, kaut ko pateikt? Man nepatīk burkānu kūka. Es domāju, man nav nepatīk to ar jebkādiem līdzekļiem. Ja kāds man pasniegtu lielu olu šķēli ar krējuma siera kausējuma kaudzi, es to īsā laikā nojauktu. Bet es arī nekad necenstos to faktiski pasūtīt no maizes ceptuves vai deserta ēdienkartes, un, ja pēkšņi tas pazustu un vairs nepastāvētu Visumā, es nebūtu ļoti skumjš. Vai jūti mani?

Tagad Brazīlijas burkānu kūka ir cits stāsts. Lielākā daļa no jums, puiši, zina, ka es kādreiz dzīvoju Brazīlijā (veicu misionāru kalpošanas darbu savos 20 un#8217 gados), un pirmo reizi, kad kāds man kalpoja “Bolo de Cenoura ” (pazīstams arī kā burkānu kūka), es biju ļoti apjukusi. Bet kāpēc tajā nav burkānu gabalu? Un kāpēc tas ir oranžs? Un vai tā ir šokolāde virsū ?! Un jūs, puiši, tieši tā man garšo mana burkānu kūka.

Tas nav nekas cits kā amerikāņu burkānu kūka. Šī ir ļoti tradicionāla kūka Brazīlijā, un tas nav kaut kas tāds, kas saistīts ar Lieldienām un pavasara laiku, kā tas ir ASV burkānu kūkā. Tā ir ļoti vienkārša recepte, un burkāni faktiski tiek saberzti mīklā, lai tas būtu pilnīgi gluds. Tie pievieno perfektu smalku saldumu un skaistu oranžu krāsu.

Šo recepti es atradu ar roku rakstītu piezīmju kaudzē, ko atvedu mājās no Brazīlijas, bet tā ir gandrīz standarta recepte, kuru jūs visur redzēsit, ja meklēsit Brazīlijas burkānu kūku (labi, izņemot glazūru, kas ir mana) - par to vēlāk.) Šī kūka man uz visiem laikiem atgādinās manu draugu brazīlieti Džo Mirandu (kuru visi sauca vienkārši - Mirandu), kura, braucot ar velosipēdu ar nelielu dzesētāju aizmugurē, pārdeva savas mīļās sievas Delores gatavotos gardumus. .

Pat ja viņi šādi nopelnīja naudu, Miranda vienmēr izvilka no dzesētāja šīs burkānu kūkas šķēli un ar draudzīgu aci piemiedza man, jo zināja, ka tā ir mana mīļākā. Viņš kopā ar citu vīrieti vārdā Vandi bija divi no cilvēkiem, kuri mani visvairāk ietekmēja Brazīlijas laikā. (Tā ir Miranda manā labajā pusē un Vandi manā kreisajā pusē. Jūs varat teikt, ka esmu pilnībā izkusis, strādājot karstā Brazīlijas saulē, un kādu citu dienu es jums pastāstīšu ļoti izklaidējošu stāstu, kas izskaidro, kāpēc mani mati izskatās šādi. karsts haoss.)

Viņi man iemācīja runāt portugāļu valodā, neizklausoties pēc amerikāņa, un uzaicināja mani un pārējos misionārus savās mājās un izturējās pret mums kā pret ģimeni. Vandi man bija kā tēvs un noliecās, lai palīdzētu mums ar visu. Un Miranda bieži apstājās pie mazā biroja baznīcā, ko izmantojām kā biroju, un lika man atkal un atkal pateikt tādas lietas kā “alho ” un “olho ” (attiecīgi ķiploki un acs), līdz mans akcents neizklausījās pēc gringo. Viņš bija smieklīgs un sarkastisks un lika man justies tā, it kā es nebūtu tik tālu no mājām. Kad mani pārveda no šīs teritorijas, man visvairāk pietrūka šo divu puišu. Katru reizi, kad es iekodu šīs Brazīlijas burkānu kūkas šķēlītē, ko es atvedu atpakaļ uz šo pilsētu, sēžot mazajā kapličā, jokojot un smejoties kopā ar Mirandu.

Tagad, zinot stāstu, jums ir jāredz kūka. Vai es minēju, ka visu kūku gatavojat BLENDER? Tas ir pareizi, es vienkārši visu iemetu blenderī. Bez KitchenAid, bez rokas maisītāja, vienkārši sajauciet to. Sāciet ar sagrieztus burkānus mest blenderī. Nav nepieciešams pat mizot šos burkānus, vispirms pārliecinieties, ka viņiem ir labs pulkstenis. Tie tiek pilnībā sabiezināti ar olām, eļļu un cukuru. Pāris cilvēki komentāros jautāja, vai vispirms bija nepieciešams pagatavot burkānus, un atbilde ir nē! Es vienkārši atstāju blenderi ieslēgtu veselu minūti, lai pārliecinātos, ka mīkla kļūst jauka un gluda.

Tad tiek izmantotas sausās sastāvdaļas. Man patīk vienkārši paņemt lāpstiņu un vispirms aptuveni ar rokām sajaukt miltus un pēc tam dot dažus pākšaugus, lai tie pilnībā iekļautos.

Jūs iegūstat šo skaisto oranžo burkānu krāsu!

Tas ir#8217! Ielejiet to 9 un#21513 cepšanas traukā vai pannā. Es gatavoju zīmējumu, jo domāju, ka tas Lieldienām būtu īpaši skaists, bet arī 9 吉 darbojas lieliski.

Tas saglabā zeltaini oranžo krāsu un kļūst mīksts un salds.

Tagad glazūru es izmantoju, izmantojot tradicionālo, nevis tradicionālo, bet gan to, kas amerikāņiem ir pieliekamais un ledusskapis (ti, šokolādes skaidiņas un sviestu). Lielākā daļa man zināmo brazīliešu gatavo savu šokolādes glazūru ar šokolādes pulvera maisījumu, pienu, cukuru un nedaudz sviesta. Tas ir diezgan plāns, un es gribēju kaut ko nedaudz bagātāku. (PADOMS. Lai izveidotu un#8221 izveidotu dubultu katlu, vienkārši novietojiet stikla trauku uz katla ar 1–2 collas vārīšanās ūdens. Man šķiet, ka dažreiz mikroviļņu krāsns sadedzina manu šokolādi vai liek tai nedaudz saķerties. metode darbojas katru reizi, lai šokolāde izkausētos jauka un gluda.)

Tagad šeit ir triks, ko izmantoju, saldējot kūkas. Man nepatīk, ka virs tām smidzina tikai sarma, jo tad lielākā daļa nonāk šķīvī. Es vēlos, lai katrs gabals būtu pārklāts ar šīm lietām, tāpēc es izmantoju silikona mīklas suku un vispirms tikai “krāsoju un#8221 glazūru pār visu kūku.

Pēc tam, kad tas ir#8217 vienmērīgi pārklāts, es eju uz priekšu un smidzinu pārējo, lai tas izskatās skaisti un iegūst šīs skaistās pilienu līnijas.

Ja jūs gatavojat 9 un#21513, jūs pamanīsit, ka tas ir ļoti plāns šokolādes slānis. Tas parasti ir tas, kā tas tika izgatavots, un jo īpaši ar manu bagātīgāko šokolādes glazūru, es negribēju, lai tas pārspētu maigo kūku, bet, ja vēlaties, jūs noteikti to varētu dubultot vai 1 1/2.

Šīs kūkas iekšpusē ir tik (es un es teikšu) mitra. Burkāni pievieno perfektu smalku saldumu. Ja jūs nezinātu, ka tajā ir burkāni, jūs, iespējams, to neuzminētu. Tam ir patiešām unikāla garša, taču tā nav dīvaina. Tas ir vienkārši salds, mīksts un garšīgs.

Es ceru, ka šis pievienosies jūsu Lieldienu tradīciju rindām, tāpat kā manējās!

Atcerieties, ja jūs vēlētos redzēt vairāk manu Brazīlijas recepšu, tās visas varat atrast šeit!


Burkānu kūkas enerģijas kodumi

Kopš man piedzima meita, šķiet, ka esmu atklājis nebeidzamu badu. Tas parasti izraisa iepriekš minēto mijiedarbību vairākas reizes dienā. Es jūtu, ka esmu VIENMĒR izsalcis. Šāda veida izsalkums var viegli izkrist no kontroles un novest mani pie uzkodām par neveselīgām precēm. Tomēr es izmantoju šos bada uzplūdus kā iespēju atkārtoti uzpildīt un barot savu ķermeni.

Viena no lietām, kas man palīdz uzņemt veselīgākas uzkodas visas nedēļas garumā, ir uzkodu sagatavošana svētdienās. Jūs varat padomāt par savām ēdienreizēm visu nedēļu, bet uzkodas var būt pārdomas. Problēma ir tāda, ka, ja starp ēdienreizēm jūtaties izsalcis un neesat plānojis uzkodas, jūs, iespējams, paņemat kaut ko tādu, kas satur daudz kaloriju, cukuru un taukus.

Mans risinājums? Enerģijas kodumi. Tie ir ideāls risinājums ātrai uzkodai, kas ir veselīga, bet arī viegli ēst un dalīties ar manu toddler!

Šomēnes esmu mīlējis šos burkānu kūku enerģijas kodumus. Pēdējā laikā es ļoti vēlos burkānu kūku, tāpēc es nopirku burkānu maisu un gatavoju VISU burkānu kūkas versiju! Līdz šim esmu gatavojusi burkānu kūkas plācenīšus, burkānu kūkas auzu pārslu cepumus un burkānu kūkas pankūkas.

Šie burkānu kūku enerģijas kodumi ir ideāls dienas vidū. Viņi ir:

Man patīk fakts, ka šie enerģijas kodumi ir dabiski saldināti ar datumiem. Es mazliet iedevu ar ķirbju pīrāga garšvielu. Ja jums nav ķirbju pīrāga garšvielas, varat to aizstāt ar kanēļa, ingvera pulvera un maltā muskatrieksta maisījumu.

Vai jums garšo burkānu kūka? Ļaujiet man zināt, vai vēlaties redzēt citas “ burkānu kūkas ” receptes!


Skatīties video: Lengvas morkų ir riešutų torto RECEPTAS


Komentāri:

  1. Anthany

    What interesting idea..

  2. Zulkikazahn

    Labi darīts, ideja ir lieliska un savlaicīga

  3. Keola

    Man žēl, ka es jūs pārtraucu, bet tas man ir nepieciešams mazliet vairāk informācijas.



Uzrakstiet ziņojumu