Kategorija Tradicionālās receptes

Universāls Tahini pārsējs
Tradicionālās receptes

Universāls Tahini pārsējs

Raža 3 (porcijas lielums: 2 ēdamk.) Tahini ir izgatavots no grauzdētām maltiem mizotām sezama sēklām, kas ir īpaši bagātas ar holesterīnu pazeminošajiem fitosterīniem. Bagāts un rieksts, mēs skatāmies uz šo pieliekamo štāpeļšķiedrām, lai salātiem un graudiem pievienotu pikantu dziļumu un greznu krēmīgumu. Meklējiet labi sajauktu tahini (maz vai bez atdalīšanas) un pirms lietošanas pārliecinieties, ka tas labi maisa.

Lasīt Vairāk
Tradicionālās receptes

Ātra mongoļu liellopa gaļas maisīšana

Šī ātrā maisīšana, kas ir gatava tikai 20 minūtēs, ar dažām veselīgām sastāvdaļām sasniedz visu, kas mums patīk ķīniešu ēdienkartē; nav nepieciešams īpašs aprīkojums. Viltība ir iegūt labu liellopa gaļu, nevārot to līdz galam, pēc tam pievienojot to atpakaļ maisījumam pēc tam, kad dārzeņi ir kļuvuši patīkami kraukšķīgi, un saldo un sāļo mērci, kas pagatavota tikai no 4 sastāvdaļām, ir kļuvusi bieza , spīdīga mērce.
Lasīt Vairāk
Tradicionālās receptes

Persiku glazēta cūkgaļas fileja

Ieguvums: kalpo 4 (porcijas lielums: 3 oz.) Autore: Julija Levy Gatavošanas laikā mēs cūkgaļu brīvi nometam ar foliju, lai noturētu lielāku siltumu, lai gaļa būtu zibenīga; filejas pārgriešana uz pusēm šķērsām arī palīdz ātrāk pagatavot un padara tā pagriešanu daudz vieglāk vadāmu.
Lasīt Vairāk
Tradicionālās receptes

Tomātu Gratin Lasagna

Uzkarsē cepeškrāsni līdz 375 ° F. Maisojiet kopā rikotu, olas, 1/4 glāzes bazilika, 2 tējkarotes ķiploku, 1/4 tējkarotes sāls un 1/4 tējkarotes piparu. 2. solis Noņemiet un izmetiet sēklas no vienas trešdaļas tomātu šķēles. (Ja tomāti ir īpaši sēklaini vai sulīgi, izņemiet sēklas no vienas puses tomātu.
Lasīt Vairāk
Tradicionālās receptes

Umami popkorns

Ja jūs uztraucat, ka šī kraukšķīgā uzkoda garšos pēc zivīm, atlaidiet bailes. Anšovu pasta vienkārši piešķir bagātīgu umami dziļumu un labu sāļu sitienu. Arī šeit mēs izmantojam diezgan daudz svaiga timiāna, lai iegūtu vēl sāļākas piezīmes; tas pievieno koksnainu, zemes garšu, kas citiem augiem vienkārši nav. Ja jūs drīzāk sākat ar sagatavotu kukurūzu, izvēlieties vienu ar nelielu garšvielu daudzumu vai bez tā, un izmantojiet 8 tases.
Lasīt Vairāk
Tradicionālās receptes

Laša salāti ar ķiršu vinigretu

Lasis, pīrāgu ķiršu sula, neapstrādāta augstākā labuma olīveļļa, tumši lapu zaļumi, edamams un mandeles ir visi pretiekaisuma ēdieni. Ķiršu sula ir ērta alternatīva visu gadu, kas nodrošina tādu pašu pretiekaisuma iedarbību kā svaigi ķirši. Laša konservi ir vēl viena ērta iespēja (īpaši vieglu pusdienu iesaiņošanai), nodrošinot daudz DHA un EPA, kas ir omega-3 taukskābes, kas ne tikai nomāc iekaisumu, bet arī palielina pretiekaisuma savienojumu ražošanu.
Lasīt Vairāk
Tradicionālās receptes

Uguns grauzdēta tomātu-bazilika zupa

1. solis Sildiet eļļu vidēji augstā holandiešu krāsnī. Pievieno sīpolu; sautē 3 minūtes. Pievienojiet 1/4 tējkarotes sāls, sasmalcinātus sarkanos piparus un ķiplokus; pavārs 1 minūti. Iemaisa tomātu pastu; pavārs 1 minūti. Pievieno buljonu, saplēstas bazilika lapas un tomātus; uzvāra uz lēnas uguns. Pagatavojiet 8 minūtes. Samaisiet atlikušo 1/4 tējkarotes sāls, cukura un svaigi maltu melno piparu.
Lasīt Vairāk
Tradicionālās receptes

Arbūzs Granita ar Hibiscus sīrupu un jogurtu

Kopējais laiks 3 stundas 16 minūtes Karena Hatfīlda to pasniedz savā LA restorānā Odys & Penelope. Atrodiet kaltētus hibiska ziedus specializētajos tirgos, Latīņu tirgos un veselīgas pārtikas veikalos. Jūs varat aizstāt grenadīna sīrupu ar labu efektu, bet Hatfīlds apgalvo, ka hibiska sīrups vislabāk papildina šī ēdiena augļus.
Lasīt Vairāk
Tradicionālās receptes

Olu Foo Young ar sēņu mērci

Kā pagatavot 1. soliSasildiet broileru; novietojiet plauktu augšējā vidējā stāvoklī. 2. darbība. Sildiet 1 ēdamkaroti eļļas 10 collu krāsnī drošā kastrolī ar vidēji augstu. Pievienojiet burkānu un zaļo sīpolu baltās daļas; sautē 3 minūtes. Pievienojiet slaw, ingveru un ķiplokus; pavārs 3 minūtes, laiku pa laikam maisot. Pievieno etiķi; pavārs 1 minūti vai līdz šķidrums iztvaiko.
Lasīt Vairāk
Tradicionālās receptes

Sukādes Pancetta Stacks

YieldServes 6 (porcijas lielums: 1 kaudze) Džeimija Vespa 2017. gada augusts Redzēt: rafinēts jauns kaprese, kas aicina gaļīgu umami pārsprāgt ar panketu un dod jums attaisnojumu šo sulīgo persiku izlietošanai. Karsts un auksts, sāļš un salds, krēmīgs un kraukšķīgs - ēdiens ir oda idejai, ka ēdiens nav labāks par vienkāršām, prasmīgi izpildītām svaigām sastāvdaļām.
Lasīt Vairāk
Tradicionālās receptes

Steiks, Feta un Olīvu Quesadillas

Vispirms mēs izmēģinājām meksikāņu-itāļu quesadilla biezeni ar picadillām - quesadillas ar mozzarella un marinara mērces mērci. Tagad mēs dodamies uz Vidusjūru ar steiku, fetas un olīvu quesadilla pildījumu un virspusē vēsu grieķu jogurtu. Tā vietā, lai tortilla iekšpusē slāņotu gaļu, dārzeņus un sieru, laika taupīšanas nolūkos mēs pagatavojam vienu steiku un dārzeņus.
Lasīt Vairāk
Tradicionālās receptes

Rigatoni ar Kale Pesto

Raža: kalpo 8 (porcijas lielums: apmēram 1 glāze) Šeit būtu garšīgs variants no pilngraudu makaroniem, kas papildinātu zemes kāpostu garšu. Papildus kāpostu maigumam ātra blanšēšana palīdz saglabāt pesto dziļi zaļo krāsu, pat ja tā pārklāj karstus makaronus. Pecorino siers ir nedaudz asāks nekā Parmigiano-Reggiano, tāpēc tas labi nostājas pret kāpostiem.
Lasīt Vairāk
Tradicionālās receptes

Tunzivju un marinētu dārzeņu Pita kabatas

Jūsu lielveikala olīvu bārā ir neērti bagātības, sākot no tapenādēm līdz marinētiem un marinētiem salātiem (sauktiem par giardiniera). Ja jūs tur neatrodat jauktus dārzeņu salātus, varat gatavot pats, uzvārot etiķi, sāli, cukuru un veselas garšvielas, pārlejot ar dārzeņiem un ļaujot maisījumam nostāvēties 30 minūtes.
Lasīt Vairāk
Tradicionālās receptes

Gurķu, sīpolu un tomātu salāti

Šis vienkāršais, atsvaidzinošais kombinācija nekad neizies no modes, it īpaši karstās dienās. Dažas minūtes iemērcot sagriezto sarkano sīpolu aukstā ūdenī, tas noņem daļu no tā asā koduma, vienlaikus saglabājot to kraukšķīgu. Sakrājiet salātus rītdienas pusdienām, pievienojot aunazirņus, sagrieztas kalamatas olīvas, rukolu un tunzivju konservus.
Lasīt Vairāk
Tradicionālās receptes

Ziedkāposti-kuskusa lozēšana

Uzkarsē krāsni līdz 450 ° F. Pagatavojiet kuskusu atbilstoši iepakojuma norādījumiem; forši. Sakārtojiet ziedkāpostu ziedkopas uz lokšņu pannas; cep 450 ° F temperatūrā 11 minūtes. Apvienojiet kuskusu, ziedkāpostu, pētersīļus, zaļos sīpolus, dilles, priežu riekstus, citronu sulu, olīveļļu un sāli.
Lasīt Vairāk
Tradicionālās receptes

Ātri grauzdēta sarkano piparu mērce

Ienesīgums: Pasniedz 12 (porcijas lielums: 2 ēdamk.) Ātra blendera virpošana dažās sekundēs apvieno šo romesco stila mērci. Sastāvdaļas ir arī viegli turēt uz rokas pēdējā brīža mērcei, kas ir garšīga ar maigām zivju filejām vai vienkāršām ceptām vistas krūtīm. Sastāvdaļas 1/3 glāze veselu nesālītu mandeļu 12 unces pudelēs iepildītas nosusinātas grauzdētas sarkanās paprikas 1 ēdamkarote īpaši neapstrādātas neapstrādātas olīveļļas 2 tējkarotes kūpinātas paprika 1 unce rīvēta parmezāna siera
Lasīt Vairāk
Tradicionālās receptes

Krabji, Fenheļi un Bazilika spageti

Autorei Kolu Henrijam vēžveidīgie ar makaroniem kliedz vasaru un uzbur atmiņas par smiltīm un jūru. Šis ēdiens apvieno smalku, saldu krabju gaļu ar anīsa un fenheli, kas lieliski spēlē kopā, iegūstot vienkāršu, vieglu makaronu, kas ir ideāli piemērots siltākam laikam. Svaigi zaļumi, piemēram, piparmētra un baziliks, piešķir papildu spilgtumu un garšas slāņus.
Lasīt Vairāk
Tradicionālās receptes

Ķiploku kāposti, desas un tomātu makaroni

Kā pagatavot 1. soli, pagatavojiet makaronus atbilstoši iepakojuma norādījumiem, izlaižot sāli un taukus. Iztukšojiet caurdurī virs bļodas, rezervējot 1 glāzi makaronu vārīšanas šķidruma. 2. darbība. Sildiet lielu pannu vidēji augstu. Mētelis panna ar vārīšanas aerosolu. Pievienojiet desu; vāra 5 minūtes vai līdz brūnai, maisot, lai drupinātu. Noņemiet desu no pannas.
Lasīt Vairāk
Tradicionālās receptes

Vistas un sēņu pelmeņi ar Bok Choy

Kā pagatavot 1. soli Noņemiet kātiņus no sēnēm; izmetiet vai rezervējiet krājumu izgatavošanai. Smalki sagrieziet sēņu cepures. 2. darbība. Sildiet lielu pannu vidēji augstu. Pievieno eļļu; virpuļot uz mēteļa. Pievienojiet sēnes, puravu, ingveru un ķiplokus; vāriet, līdz puravi ir mīksti un sēņu šķidrums iztvaiko apmēram 7 minūtes. Atdzesē 10 minūtes.
Lasīt Vairāk
Tradicionālās receptes

Baltais Čedars un bekona risoto

2. solis Pagatavojiet bekonu holandiešu krāsnī vidējā temperatūrā 4 minūtes vai līdz kraukšķīgai. Izņemiet no pannas; drupināt. Pievieno sīpolu; sautē 4 minūtes. Pievieno rīsus; pavārs 1 minūti, maisot, lai mētelis. Pievieno vīnu; vāriet 2 minūtes vai līdz šķidrums uzsūcas, bieži maisot. Samaisiet 1 1/2 tases krājuma; pavārs 4 minūtes vai līdz šķidrums gandrīz uzsūcas, bieži maisot.
Lasīt Vairāk